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Terroir

Terroir de Crouttes sur Marne, de Charly sur Marne et Nanteuil sur Marne

Champagne Brut

Une cuvée ronde et ample renseigne sur la puissance de ce vin d'assemblage.

Le dosage de la liqueur apporte une douceur équilibrée qui laisse place à un final charnu et persistant dévoilant toute la typicité du Meunier.

 

Assemblage

 60% Pinot meunier
 20% Pinot noir
 20% Chardonnay

Dosage

12 g / litre

Dégustation

Plaisir de l'oeil : Une vive effervescence accompagne une collerette de mousse persistante, et laisse entrevoir une robe au reflet jaune paille.

Plaisir du nez : Le nez puissant et franc laisse s’échapper des notes fruitées, fruits jaune. En s’ouvrant, le vin révèle sa maturité par des notes de fruits secs, de figue, mêlé d’un joli coté grillé puis se termine par une fine touche mentholée et cannelle, démasquant son caractère.

Plaisir du palais : Une cuvée aux notes fruitées, grillées et de pain d’épice qui donne tout son caractère.

Accord mets/vins

 Il s’accompagnera parfaitement avec une viande de bœuf grillée ou à l’apéritif avec des tortillas sauce guacamole.

Aurélie Poulain

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Champagne LECLERE-TORRENS
Champagne LECLERE-TORRENS

13 rue de la Marne
02310 Crouttes-sur-Marne

03.23.82.08.54
07.77.90.12.15

Horaires

Du lundi au samedi de 9h à 18h 

Et le dimanche de 10h à 17h

N'hesitez pas à appeler.

Et si vous souhaitez nous écrire, c'est:
contact@champagne-leclere-torrens.fr

 

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