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Cocktail citron-gingembre et Champagne

Et pourquoi pas un Cocktail au Champagne ? En quelques minutes, vous faites de la mixologie, l'art de faire des cocktailes.

Préparation pour 8 personnes.

Ingrédients

  • 1c.à café de poivre du Sechan
  • 100g de sucre de canne
  •  20g de gingembre frais
  •  2 citrons jaunes non traités
  •  1 bouteille de champagne en Brut

 

Préparation

Mettre le poivre, le sucre de canne et le gingembre dans le bol, puis mixer. Ajouter le jus de citron et chauffer jusqu’à ébullition. Filtrer le contenu du bol à l’aide d’une passoire fine. Réserver 30 minutes à température ambiante puis mettre au frais. Servir un fond de sirop dans une coupe, puis compléter avec le champagne bien frais. Servir d’un zeste de citron jaune.

 

 

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Champagne LECLERE-TORRENS
Champagne LECLERE-TORRENS

13 rue de la Marne
02310 Crouttes-sur-Marne

03.23.82.08.54
07.77.90.12.15

Horaires

Du lundi au samedi de 9h à 18h 

Et le dimanche de 10h à 17h

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Et si vous souhaitez nous écrire, c'est:
contact@champagne-leclere-torrens.fr

 

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